Bahan :
1/4 kg cumi
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu :
5 siung bawang putih,iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah tomat,iris jadi 6 bagian
2 buah cabe merah,iris serong
2/lebih cabe rawit
1 ruas jahe
Garam & gula secukupnya
Cara Memasak
1. Bersihkan cumi potong tipis melingkar,jangan buang tintanya
2. Tumis bumbu sampai harum,masukkan cumi
3. Aduk sampai rata sampai cumi lunak
4. Angkat dan Cumi Saos Hitam siap disajikan