Bahan :
1/4 kg ampela ati ayam
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
Garam & gula secukupnya
Cara Masak :
1. Rebus air dan bumbu sampai mendidih
2. Masukkan ampela ati sampai air hampir habis
3. Angkat ampela ati lalu goreng
4. Ampela ati goreng siap disajikan
1/4 kg ampela ati ayam
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
Garam & gula secukupnya
Cara Masak :
1. Rebus air dan bumbu sampai mendidih
2. Masukkan ampela ati sampai air hampir habis
3. Angkat ampela ati lalu goreng
4. Ampela ati goreng siap disajikan
