bahan> tahu 3, iris dadu goreng setengah matang
> ampela ati 4 biji, rebus dan iris dadu
> cabe hijau 12 biji, iris tipis menyerong
> 4 SDM minyak goreng untuk menumis
bumbu
> 6 butir bawang merah iris tipis
> 4 siung bawang putih iris tipis
> 2 butir tomat, iris tipis
> Lengkuas
> Gula, garam & kecap secukupnya
Cara memasak
1. Tumis bumbu dan cabe hijau sampai harum
2. Masukkan tahu dan ati
3. Aduk sampai merata dengan bumbu
4. Masakan siap disajikan
