Bahan-bahan:
1.000 cc air
200 grams gula merah
100 grams jahe bakar, tumbuk
5 cm kayu manis
2 daun pandan
5 cengkeh
¼ sdt garam
Cara membuat:Panaskan air, masukkan gula merah, jahe, kayu manis, dan cengkeh. Tambahkan daun pandan dan sedikit garam, aduk rata. Masak hingga air mendidih. Angkat saring dan sajikan.