Bahan
1 ikat kacang panjang
1 kotak tempe, potong dadu
kelapa 1/2 lingkaran,pisah santan kental dan santan yang bening
Bumbu
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 ruas laos digeprek
garam,gula dan penyedap rasa secukupnya
Cara Memasak
* haluskan bumbu dan tumis sampai harum
* masukkan kacang panjang sampai layu
* masukkan santan cair, rebus sampai mendidih
* masukkan tempe,rebus sampai matang
* masukkan santan kental, rebus sebentar agar santan tidak pecah
* angkat & siap sajikan
